罗🆊慧娘没听懂，但她没有再问，只一边烧火，一边看着铁锅🚄🐷🄝。
顾锦里则是🚓💽🗘拿了两汤匙的醋，放到碗里，🍪🕊再加上适量的水，把🖙📀醋调开备用。
两刻钟后，锅里的豆浆烧开，冒出很多小泡泡，顾锦里用木勺一边搅🕉🇮🛼动豆浆防糊锅，一边把泡沫一点一点撇去，等把泡沫撇干净后，对罗慧娘📖🚲道：“慧娘，把火撤出来。”
罗慧娘早🎧就等着了，听到这话，赶忙把燃烧的柴火撤出灶膛，埋到土灶🂷下层的灰尘里。
她🆊看着铁锅里的豆浆问顾锦里：“小鱼，这就是豆腐吗？咋还是浆水啊？”
顾锦里道：“再等等🙂🇦，等豆浆的温度下降两成左右，再点卤就能成豆花。”她拿来一个大陶碗，舀了一碗熟豆浆出来，留给家里人喝，便开始等豆浆的温度下降。
等了半刻钟的时间，揭了三🙑张豆皮晾起来后，把调好的醋💦水，一点点倒入锅中，边倒边慢慢搅拌。
不多时，锅里出现一朵朵凝固的豆🔆花，等豆花和水彻底分离后，她停止搅动。
“小鱼小鱼，这就成了吗？”罗慧娘皱眉指着锅里的豆花，道：“这就是豆腐吗？长得挺白的，可这么碎，要怎么吃？”还不如吃🃯炖豆子。
顾锦里道：“你别急，再等一刻钟，这些豆花会变大，再把大豆花捞出来放到木📽☪🂑盒子里压实，就能做成豆腐。🂓🎓”
一刻钟后，豆花果然越来越大块🄬，罗慧娘很惊奇，指着锅里的豆花道：🂷“它，它们竟然会变。”太神奇了，小鱼是怎么做到的？
顾锦里看着锅里凝固的豆花，也很满意。
她上辈子见过奶奶做🙂🇦豆腐，但奶奶做的豆腐是用卤水点的。🚄🐷🄝她没有卤水，只🌀🟍🛻能用醋水，没成想，这点出来的豆腐还挺不错。
“小鱼，木盒给你做好了。”顾大山是做木工的🆤老手，等她们把豆浆熬好，也把木盒子🂑🎂🎏🂑🎂🎏做出来了。
“做了三个，够不够？不够爹再给你做。”
顾锦里则是🚓💽🗘拿了两汤匙的醋，放到碗里，🍪🕊再加上适量的水，把🖙📀醋调开备用。
两刻钟后，锅里的豆浆烧开，冒出很多小泡泡，顾锦里用木勺一边搅🕉🇮🛼动豆浆防糊锅，一边把泡沫一点一点撇去，等把泡沫撇干净后，对罗慧娘📖🚲道：“慧娘，把火撤出来。”
罗慧娘早🎧就等着了，听到这话，赶忙把燃烧的柴火撤出灶膛，埋到土灶🂷下层的灰尘里。
她🆊看着铁锅里的豆浆问顾锦里：“小鱼，这就是豆腐吗？咋还是浆水啊？”
顾锦里道：“再等等🙂🇦，等豆浆的温度下降两成左右，再点卤就能成豆花。”她拿来一个大陶碗，舀了一碗熟豆浆出来，留给家里人喝，便开始等豆浆的温度下降。
等了半刻钟的时间，揭了三🙑张豆皮晾起来后，把调好的醋💦水，一点点倒入锅中，边倒边慢慢搅拌。
不多时，锅里出现一朵朵凝固的豆🔆花，等豆花和水彻底分离后，她停止搅动。
“小鱼小鱼，这就成了吗？”罗慧娘皱眉指着锅里的豆花，道：“这就是豆腐吗？长得挺白的，可这么碎，要怎么吃？”还不如吃🃯炖豆子。
顾锦里道：“你别急，再等一刻钟，这些豆花会变大，再把大豆花捞出来放到木📽☪🂑盒子里压实，就能做成豆腐。🂓🎓”
一刻钟后，豆花果然越来越大块🄬，罗慧娘很惊奇，指着锅里的豆花道：🂷“它，它们竟然会变。”太神奇了，小鱼是怎么做到的？
顾锦里看着锅里凝固的豆花，也很满意。
她上辈子见过奶奶做🙂🇦豆腐，但奶奶做的豆腐是用卤水点的。🚄🐷🄝她没有卤水，只🌀🟍🛻能用醋水，没成想，这点出来的豆腐还挺不错。
“小鱼，木盒给你做好了。”顾大山是做木工的🆤老手，等她们把豆浆熬好，也把木盒子🂑🎂🎏🂑🎂🎏做出来了。
“做了三个，够不够？不够爹再给你做。”